Melsa

LONGANIZA DE BUEY 130 g Vac.Ind.Bolsita Tela

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NOMBRE DEL PRODUCTO: longaniza de buey.
INGREDIENTES: carne magra de buey y especias.
ELABORACION: la carne de buey se trocea y se limpia a chichillo de grasas y nervios. Se pone a macerar con especias, y se embute en tripa natural y alada a mano. La curación en bodega, muy lentamente.
SABOR: intenso y delicado.
PRESENTACION: piezas de 130 gr. envasadas al vacío y en una bolsa de tela, para su posterior conservación una vez abierta.
ENVASADO: al vacío individual.
EMBALAJE: en cajas de 23 piezas (3 Kg. aprox.)
CADUCIDAD DEL PRODUCTO: 6 meses a partir de la fecha de envasado.
CONSUMICION Y PREPARACION: se debe tomar a temperatura ambiente, cortada muy fina y rociada con aceite de oliva
CONSERVACIÓN: en lugar fresco y seco.



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