Melsa

LONGANIZA DE PATO MULARD 130 g Vac.Ind.Bolsita Tela

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NOMBRE DEL PRODUCTO: longaniza de pato.
INGREDIENTES: carne magra de pato Moulard y especias.
ELABORACIÓN: la carne de pato se trocea y se limpia a cuchillo de grasa y nervios. Se pone a macerar con especias, y se embute en tripa natural y alada a mano. La curación se realiza en bodega, muy lentamente.
SABOR: intenso y delicado.
PRESENTACIÓN: piezas de 130 gr. aprox. envasadas al vacio y en bolsa de tela, para su posterior conservación una vez abierta. ENVASADO: al vacio individual.
EMBALAJE: en cajas de 23 piezas (3 Kg. aprox.)
CADUCIDAD DEL PRODUCTO: 6 meses, a partir de la fecha de envasado.
CONSUMICION Y PREPARACIÓN: se debe tomar a temperatura ambiente, cortada muy fina y rociada con aceite de oliva.
CONSERVACIÓN: en lugar fresco y seco.



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