ORIGEN: la matanza del cerdo.
INGREDIENTES: carne de cabeza, lenguas, huevo y especias naturales.
FORMA: cilíndrica de 10 cm. de diámetro y 30 cm. de longitud.
SABOR: muy sabroso.
PRESENTACIÓN: con su propia gelatina.
ENVASADO: al vacío precortado 150g  Aprox.
CADUCIDAD: 2 meses, fecha de envasado.
PREPARACIÓN: en entremeses, con ensaladilla rusa o en bocadillos de pan untados con tomate y pan untado con mostaza.
CONSERVACIÓN: en cámara, entre 0º y 5º C.

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