ORIGEN: producto regional que contiene el sello de calidad alimentaria del Gobierno de Aragón (C´ALIAL).
INGREDIENTES: magro de cerdo y panceta, mezcla de pimentón de la vera ahumada, dulce y picante.
FORMA: 4 cm. de diámetro y forma de herradura.
SABOR: ligeramente picante e intenso.
PRESENTACIÓN: piezas de calibre 28/30, elaboradas con tripa natural.
ENVASADO: en atmósfera controlada, dentro de cajita de cartón serigrafiada.
CADUCIDAD: 6 meses, fecha de envasado.
PREPARACIÓN: combinado con otros embutidos, y fiambres para entremeses.
ACOMPAÑAMIENTO: con pan untado con tomate o pan tostado frotado con ajo o solo.
CONSERVACIÓN: en lugar fresco y seco.

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