GALLINA TRUFADA Y MAGRET

Selección de pates artesanos de elaboración propia y un taco de sobrasada de cerdo "Latón de la Fueva"

Los pates se presentan cortados a tacos, sobre bandeja rectangular de blonda dorada.

Recomendado para 6 personas.

Peso total aproximado 600g

Bandeja de embutidos curado elaborado, con el "Ibérico" del Pirineo, el "Latón de la Fueva"

Longaniza, chorizo bodega y salchichón bodega fabricados con esta excelente materia prima.

Recomendado para 6 personas.

Peso total aproximado 400g

Selección de quesos cortado en lonchas y tacos, así como embutidos curados.

Queso "Ventero" tierno, queso de oveja "La Litera", longaniza de Aragón curada y Chorizo Bodega.

Recomendado pra 6 personas.

Peso total aproximado 300g

Bandejas de cecina de Buey de los Valles del Esla, salpicada de virutas de parmigiano reggiano. Presentado sobre bandeja de blonda dorada.

Recomendado para 4 personas.

Peso total aproximado 135g

Bandejas de una selección de embutidos Melsa cuardos en bodega, que representan el alma de tres animales: El cerdo, el buey y el Pato.

Presa, cecina de buey y magret de pato en una bandeja rectangular de blonda dorada.

Recomendado para 6 personas.

Peso total aproximado 220g

Bandejas de embutido curado lentamente en bodega. Lomo, chorizo vela, jamón serrano y salchichón. Presentado sobre blonda rectangular dorada.

Recomendado para 6 personas.

Peso total aproximado 250g

Selección de embutidos cocidos de elaboración propia, como son la butifarra blanca y de lengua, mortadela del Pirineo y la cabeza de jabalí.

Presentado sobre bandeja de blonda dorada ideal para ofrecer en un centro de mesa.

Recomendo para 6 personas.

Peso total aproximado 500g