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Selección de quesos cortado en lonchas y tacos, así como embutidos curados.
Queso "Ventero" tierno, queso anejo de "García Baquero", longaniza de Aragón curada y Chorizo Bodega.
Recomendado pra 6 personas.
Peso total aproximado 300g
SECALLONA EXTRA Piezas de 200 g. aproximadamente. Envasadas al vacio en atmosfera protectora.
PATE DE TROMPETA NEGRA Porciones 250g aproximadamente al vacío.
CHIRETAS COCIDAS Piezas de 200 g Aprox. Vacio Individual
MAGRET DE PATO CURADO Pzas de 280 g. en saquito de tela
Selección de embutidos cocidos de elaboración propia, como son la butifarra blanca y de lengua, mortadela del Pirineo y la cabeza de jabalí.
Presentado sobre bandeja de blonda dorada ideal para ofrecer en un centro de mesa.
Recomendo para 6 personas.
Peso total aproximado 500g
LONGANIZA PASCUA DE GRAUS Bolsa de 150 g. con 3 piezas. Envasada al vacio en atmosfera protectora.
PATE DE BOLETUS EDULIS Porciones de 250 g aproximadamente al vacío
BUTIFARRA LENGUA Pzas de 210 gr Aprox. Vacio Inividual
LONGANIZA DE BUEY Piezas de 250 g. en saquito de tela
Selección de pates artesanos de elaboración propia y un taco de sobrasada de cerdo "Latón de la Fueva"
Los pates se presentan cortados a tacos, sobre bandeja rectangular de blonda dorada.
Recomendado para 6 personas.
Peso total aproximado 600g
CHORIZO ATADO OREADO Piezas de 300 g Aproximadamente envasado al vacío individual
PATE DE TERNASCO DE ARAGÓN Porciones de 250 g aproximadamente al vacío.
TACOS DE FOIE GRASS NEGRO en porciones 250gr. aprox.vacio
Hígado de Oca desvenado a mano, elaborado con trufa de Graus (tuber melanosporum) y Armagnac.
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