ORIGEN: la matanza del cerdo en los pueblos del Alto Aragón.
INGREDIENTES: arroz, sangre, cebolla y especias naturales.
FORMA: piezas cilíndricas de unos 10 cm. de longitud
SABOR: dulce o salado.
PRESENTACIÓN: Envasado al vacío convencional.
ENVASADO: Pzas de 250 g Aprox. Vacio Individual
CADUCIDAD: 30 días, fecha de envasado.
PREPARACIÓN: en rodajas de 1,5 cm. de grosor fritas, o asada entera.
ACOMPAÑAMIENTO: con huevos o con vegetales.
CONSERVACIÓN: en cámara, entre 0º y 5º C.

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