• INGREDIENTES: magro de cerdo, panceta y especias naturales.
  • FORMA: de vela de 30cm. de longitud y unos 4cm. de diámetro
  • SABOR: intenso y auténtico, con un ligero aroma de hierbas.
  • PRESENTACIÓN: envuelto con su moho natural, resultante de su lenta curación en bodega, mediante la que se consiguen arrancar 3 tipos de mohos de su piel y le confiere su especial sabor.
  • ENVASADO: a granel
  • LOTE: fecha de preparación del pedido
  • FECHA DE CONSUMO PREFERENTE: 3 meses desde la fecha de preparación del pedido.
  • PREPARACIÓN: cortada en rodajas y a temperatura ambiente.
  • ACOMPAÑAMIENTO: para bocadillos o como aperitivo.
  • CONSERVACIÓN: en lugar fresco y seco.
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