LONGANIZA DE GRAUS OREADA "SIN ALÉRGENOS" Pzas de 370 g Aprox.

JAMÓN "LATÓN DE LA FUEVA" GRAN RESERVA DE 9-9,5KG DE LA AÑADA 2018. El jamón se presenta dentro de un maletín porta jamones. (No todos los jamones tienen rabo)

¿Qué es el Latón de la Fueva?

Producto típico de la matanza del cerdo en el Alto Aragón. Son piezas envasadas con atmósfera protectora en envase de imitación a papel Kraft azul.

CHIRETAS COCIDAS Piezas de 200 g Aprox. Vacio Individual

TORTETA NEGRA Paquete de 2 pzas de aprox 100 g = 200 g en atmósfera protectora

SECALLONA EXTRA Piezas de 200 g. aproximadamente. Envasadas al vacio en atmosfera protectora.

GALLINA TRUFADA LONCHEADA Bolsa vacio 150 g. Aprox.

MORCILLA DE ARAGON. Piezas de 250g Aprox. Vacio Individual

TORTETA BLANCA Paquete de 2 pzas de aprox 100 g = 200 g envasados en atmosfera protectora

LONGANIZA DE ARAGON EXTRA "C" CALIDAD Piezas de 300 g. Envasada en atmósfera controlada y con caja.

FUET EXTRA BODEGA "SIN ALÉRGENOS" curado lentamente en bodega , en piezas de 200g aproximadamente.

CHORIZO ATADO OREADO Piezas de 250 g Aproximadamente envasado al vacío individual

MAGRET DE PATO CURADO Pzas de 280 g. en saquito de tela

LONGANIZA DE BUEY. Loncheada, 50g al vacío.

Producto pionero en el mercado, elaborado con espárragos y sobrasada de cerdo "Latón de la Fueva" recubierto de una masa de hojaldre entrelazada en forma de trenza.

LONGANIZA TROMPETA NEGRA OREADA Pzas de 340 g Aprox. Vacio Indivual

LONGANIZA DE PASCUA Bolsa de 150 g. con 3 piezas. Envasada al vacio en atmosfera protectora.

SOBRASADA BODEGA DE LATÓN: Piezas de 180 g. aproximadamente.

La sobrasada, es un embutido elaborado 100% con carne de cerdo Latón, este es un cerdo especial, gracias al diseño de unas líneas genéticas junto con la rusticidad propia de la especie y una alimentación basada exclusivamente en alimentos vegetales como las hojas, hierbas, raíces y sobre todo bellotas que encuentran en su entorno natural por el que “campan a sus anchas”. El resultado es un producto único que deja constancia tras el primer mordisco.

En su sabor destaca la equilibrada mezcla de pimentones, el bouquet que aporta la flora natural, fruto de su lenta curación en bodega y su composición más magra que el resto de sobrasadas que se encuentran en el mercado.

BUTIFARRA BLANCA Pzas de 320 g Aprox Vacio Individual

LONCHEADO JAMÓN CURADO LATON: Sobres de 150g al vacío individual.

PRESA CURADA Piezas de 320 g. aproximadamente.

CROQUETAS DE LONGANIZA DE GRAUS: Producto elaborado por la asociación "DOWN HUESCA" con la longaniza de Graus Melsa como ingrediente principal

BUTIFARRA LENGUA Pzas de 210 gr Aprox. Vacio Inividual

SALCHICHON CULAR EXTRA BODEGA Piezas de 370 g. aproximadamente